Après avoir été avocate associée en charge du droit public des affaires, plus spécialement dans le secteur de l’énergie, Cécile Fontaine a rejoint en 2021 la Fédération nationale des collectivités concédantes et régies (FNCCR) où elle occupe le poste de Cheffe du Département affaires publiques et juridiques. Elle intervient par ailleurs dans des master universitaires (Unistra et Université Jules Verne) pour enseigner le droit de l’énergie et participe à la rédaction d’un ouvrage consacré aux énergies renouvelables.